Хрен

Описание:

Заметки:

Родина: Юго-Восточная Европа.
Это корень многолетнего травянистого растения семейства крестоцветных. Культивируется повсеместно.
Как пряность используют свежий, мелко тёртый корень. Весьма популярен густой холодный соус, приготовленный из тёртого хрена с добавлением соли и уксуса, его подают к отварному мясу. Без всяких примесей хрен отлично подходит к горячим копченостям и вареному мясу, заменяя горчицу.
В кулинарии используют порошок из хрена. Листья используют в соленьях и маринадах, молодые листочки добавляют в салаты.

Состав продукта:

Параметр	Мин. значение	Макс. значение
Калорийность	0	0
Белки	0	0
Жиры	0	0
Углеводы	0	0

Влияние на группу крови:

Калорийность	0(I)	A(II)	B(III)	AB(IV)
Влияние

Cписок всех разделов, содержащих продукт:

Пряности и специи

---

Расшифровка обозначений влияния на группу крови

• - Полезно
• - Нейтрально
• - Нежелательно
• - Неизвестно

---