Соус майонез с белым соусом

Описание:

Соус майонез с белым соусом

Способ приготовления:

Соус майонез 730, белый соус 250.
Приготовить соус майонез, затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном бульоне; готовый соус хорошо размешать. Если соус недостаточно кислый, то следует добавить немного разведенной лимонной кислоты.
Соус майонез с белым соусом подается к холодным блюдам из мяса, рыбы, используется для заправки салатов.

Cписок всех разделов, содержащих блюдо:

Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд