Сметанный соус с луком

Описание:

Сметанный соус с луком

Способ приготовления:

Сметанный соус 800, лук репчатый 300, масло сливочпое 30, соус «Южный» 40.
Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, соединить с горячим сметанным соусом и варить 5—7 минут. Добавить соль, соус «Южный» и размешать.
Сметанный соус с луком подается к лангету, изделиям из котлетной массы и др.

Cписок всех разделов, содержащих блюдо:

Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд