Ботвинья с рыбой
Описание:
Ботвинья с рыбой
Способ приготовления:
На 2л кваса берут по 100г шпината и щавеля, 200г вареной малосольной рыбы, 2 свежих огурца, хрен, соль и зелень укропа по вкусу.
В крепкий хлебный квас кладут отдельно сваренное пюре шпината и щавеля, нарезанные или натёртые на тёрке огурцы, рубленую зелень укропа, солят и остужают.
Подают с порционными кусками вареной малосольной рыбы, тёртым хреном и кусочками льда.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments