Грибной суп с рисом

Описание:

Грибной суп с рисом

Состав:

Инградиент	мин	-	макс	Единицы	Примечание
Грибы обычные (шампиньоны)	100	-	100	г
Лавровый лист	2	-	3	шт	Листиков
Лук репчатый	2	-	2	шт
Моpковь	2	-	2	шт
Перец горошком	5	-	10	шт	Зерен
Петpушка	0.5	-	0.5	шт	Корень
Растительные масла	1	-	1	ст.л
Рис	0.5	-	0.5	стакан

Способ приготовления:

Сварить бульон с луковицами, морковью, душистым перцем, лавровым листом, грибами и процедить.
Морковь и корень петрушки нашинковать, поджарить в растительном масле и положить в бульон. Всыпать рис, сварить его до готовности, добавить мелко нашинкованные грибы, вскипятить.
Подавать, положив в тарелки зелень.

Cписок всех разделов, содержащих блюдо:

Бульоны и супы