Суп из крапивы и щавеля
Описание:
Суп из крапивы и щавеля
Способ приготовления:
Крапиву и щавель перебрать, промыть, нарезать и положить в кипящую подсоленную воду (4 стакана).
Когда они сварятся, снять кастрюлю с огня и заправить суп 1 яйцом и 1 кофейной чашкой йогурта (кефира). Снова поставить кастрюлю на плиту и варить еще примерно 5 минут. Добавить по вкусу соль и уксус (лимонную кислоту).
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Болгрская кухня
Постные супы
You have no rights to post comments