Морковь тушеная
Описание:
Морковь тушеная
Способ приготовления:
200 г моркови, 15 г масла сливочного или маргарина сливочного, 30 г мясного сока, 100 г соуса, 5 г сахара.
Время приготовления: 45 мин.
Морковь нарезать поперек на куски длиной 2,5—3 см, затем каждый кусок в свою очередь разрезать по радиусам на дольки (на 6—8 частей); морковь слегка обжарить с маслом, добавить мясной сок, белый (мясной) соус и тушить при слабом кипении.
Готовую морковь заправить солью и сахаром. Подать в качестве самостоятельного блюда или на гарнир к мясным блюдам.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments