500г сметаны, 2ст сахара, 100г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соды, 5ст ложек муки.

Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать. Полученную массу разделить на 2 части, одну оставить для крема (поставить в холодильник), В другую добавить муку смешанную с содой. Тесто должно быть как на густые оладьи. Форму густо смазать маслом и выпечь 4 коржа, один из них сильнее подрумянить, для посыпки торта.

Крем из холодильника снова взбить и промазать 3 коржа, четвёртый корж раскрошить и посыпать им торт. Поставить на ночь в холодильник.

You have no rights to post comments