Суп картофельный с головизной
Описание:
Суп картофельный с головизной
Способ приготовления:
142 г головизны, 200 г картофеля, 20 г моркови, 5 г петрушки, 20 г лука репчатого, 5 г томат-пюре, 5 г маргарина столового, зелени.
Время приготовления: 50 мин.
Сварить бульон из голов осетровых рыб как описано в рецепте "Рыбный бульон и приготовить суп так же, как и Суп картофельный.
Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments