Способ приготовления. Сварите гречневую кашу (см. рецепт выше). Готовую кашу охладите, вбейте в нее яйцо, перемешайте и выложите кашу ровным слоем на противень, смазанный маслом.
Порежьте ее на кусочки, противень поставьте в духовку и обжарьте каждый кусочек с двух сторон.

К этому блюду мы советуем Вам подать молоко или сливки.