Бататы в сиропе
Описание:
Бататы в сиропе
Способ приготовления:
Состав:
- батат - 750 г
- сахар - 300 г
- мед - 50 г
- консервированные цветки "Оsmanthus" - 1 ст. л.
- огурцы - 50 г
- желе боярышника (порезанное кубиками) - 50 г
- кунжутное масло - 1 ст. л.
Помыть, почистить бататы и порезать брусочками.Разогревать масло и 50 г сахара в воке на слабом огне помешивая пока не получится желтый сироп. Добавить подготовленный батат. Добавить 750 мл воды, оставшийся сахар мед и цветы osmanthus. Готовить на слабом огне пока батат не станет очень нежным, а сироп не загустеет.
Выложить в блюдо, добавить желе, кубики огурца и подавать.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Сладкие блюда
You have no rights to post comments