Грибной соус кисло-сладкий

Описание:

Грибной соус кисло-сладкий

Способ приготовления:

Грибной соус 800, чернослив 50, изюм 20, сахар 15, томат-пюре НО, уксус 3%-ный 10.
В грибной соус добавить перебранный, хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованный томат-пюре, уксус и кипятить 10—15 минут. В этот соус уксуса можно не добавлять.
Грибной соус кисло-сладкий подается к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, а также из круп.

Cписок всех разделов, содержащих блюдо:

Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд