соком 1 кг шпината перебрать, промыть и мелко нарезать. Потушить в 1 кофейной чашке растительного масла. Посолить по вкусу и перемешать до получения однородной массы. Добавить 3-4 яичных желтка, 3-4 мелко нарезанных зубчика чеснока, щепотку красного перца и сок 1/2 лимона. Все перемешать. Выложить смесь на смазанную растительным маслом маленькую сковороду и запекать 20 минут.

You have no rights to post comments