2 пучка щавеля перебрать, промыть, нарезать и положить в кипящую подсоленную воду (4 стакана). Когда щавель сварится, приготовить заправку из 1 взбитого яйца и 1 кофейной чашки йогурта (кефира). Снова поставить кастрюлю на плиту и варить вместе с заправкой еще 1 -2 минуты. Подавать похлебку с 4-5 мелко нарезанными листьями свежей или сушеной мяты. Мясные и рыбные супы

You have no rights to post comments