Брокколи с чесноком
Описание:
Брокколи с чесноком
Способ приготовления:
брокколи - 600г, чеснок - 3 зубчика, глютaмат натрия - 1/4 ч.л., масло растительное - 4 ст.л., соль - по вкусу, зелень петрушки - по вкусу.
Брокколи промыть и разделить на соцветия. Чеснок очистить и измельчить.
Обжарить брокколи в 2 столовых ложках разогретого до 160 °С масла в течение 5 минут. Вынуть, дать маслу стечь.
Чеснок обжарить в оставшемся масле, затем добавить 3 стакана воды, соль, глютамат натрия и брокколи. Тушить, постоянно помешивая, до готовности.
При подаче оформить зеленью.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments