Соус хрен
Описание:
Соус хрен
Способ приготовления:
Хрен (корень) 250 г, уксус 3 %-ный 1/2 стакана, соль, сахарный песок 1 чайн. л., вода 1 стакан.
Очищенный и хорошо промытый в холодной воде корень хрена натереть на терке и положить в керамическую посуду.
Затем влить туда воды, уксус, добавить соль, сахар и размешать. Готовый соус хранить в закрытой посуде.
Соус хрен подают к отварному мясу, рыбе, к студням, ветчине, к заливным блюдам.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments