Зефир земляничный со сливками
Описание:
Зефир земляничный со сливками
Способ приготовления:
Земляника садовая 450 г, сливки 1 стакан, сахарный песок 1 стакан, яичные белки 7 шт., желатин 2 чайн.л.
Перебранную, промытую землянику протереть, соединить с сахаром и, непрерывно помешивая, проварить до загустения.
Сливки и белки, охладив, по отдельности взбить, после чего все соединить, ввести растворенный в воде желатин, массу размешать, разложить в креманки или вазочки и охладить.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Сладкие блюда
You have no rights to post comments