Пудинг шоколадный
Описание:
Пудинг шоколадный
Способ приготовления:
Шоколад 150 г, сахарный песок 1/2 стакана, сливки 1 1/2 стакана, масло сливочное 100 г, мука 4 ст.л., нйца 6 шт.
Шоколад натереть на крупной терке, развести теплыми сливками и соединить с желтками, растертыми с сахаром.
Муку смешать с размягченным маслом, соединить с желтково-шоколадной массой и, непрерывно помешивая, нагреть на плите, не допуская кипения, после чего процедить, остудить, соединить со взбитыми белками и запечь в духовке.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Пудинги и другие сладкие блюда
You have no rights to post comments