Чечевица вареная по-монастырски
Описание:
Чечевица вареная по-монастырски
Способ приготовления:
чечевица - 1 стакана, вода - 8 стаканов, чеснок и соль - по вкусу.
Чечевицу промыть и сварить в воде (5 стаканов) на медленном огне, периодически доливая по частям горячую воду (3 стакан). Когда чечевица сварится, добавить крупно нарезанный чеснок и соль, после чего выдержать на огне еще 10 минут. Посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу (в горячем или холодном виде).
Отдельно можно подать чеснок, растертый с солью и уксусом.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Блюда из фасоли, гороха, чечевицы
You have no rights to post comments