Клубничный соус
Описание:
Клубничный соус
Способ приготовления:
250 г клубники, 0,5 л воды, 50 г сахара, 1 чайная ложка крахмала, сок лимона.
Ягоды очистить, промыть, залить водой с добавлением сахара и сварить. Затем ягоды отделить от отвара, протереть через сито, снова соединить с отваром, добавить крахмал, разведенный холодной водой, смесь довести до кипения и сразу же снять с огня.
Готовый соус приправить соком лимона.
Клубничный соус подают к пудингам, кашам, творожным запеканкам.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments