Сметанно-сливочный соус
Описание:
Сметанно-сливочный соус
Способ приготовления:
50 г сливочного масла, горчица, 2 столовые ложки белого вина, 1 1/2 стакана густой сметаны, соль, тертый мускатный орех, 2 сваренных вкрутую рубленых яйца.
В котелке растопить масло, добавить остальные продукты. Горчицу можно заменить хреном в уксусе (1 столовая ложка).
Подавать к жареной или отварной рыбе.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Соусы к рыбе
You have no rights to post comments